PANADER@S

 SOMOS PANADER@S

En nuestra clase de Ciencias de la Naturaleza hemos decidido descubrir para qué sirve la levadura y, ¿qué mejor forma de hacerlo que cocinando?

Así que nos hemos puesto manos a la obra:

- Un grupo ha elaborado pan con todos los ingredientes: agua, harina, aceite de oliva, sal y levadura.

- El segundo grupo lo ha elaborado con todos los ingredientes excepto la sal.

- El último grupo ha elaborado pan con los ingredientes a excepción de la levadura.

El resultado ha sido:

- Un pan delicioso y esponjoso

- Un pan soso (sin sal)

- Un pan muy denso, sin esponjosidad (sin levadura)